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                從古至今話-松花

                 

                       〖一〗歷代藥典中的記載

                  漢代《神農本草經》
                  “(松花粉)氣味甘平無毒,主治心腹寒熱邪氣,利小便,消淤血,久服輕身益氣力,延年。”
                  唐代《新修本草》
                  “松花即松黃,拂取正似蒲黃,久︽服令輕身,療病勝似皮、葉及脂也。”
                  宋代《本草衍義》
                  “其花上黃粉名松黃,山上人及時拂取,作湯點之甚佳,但不堪停久,故鮮用寄遠……松黃一如蒲黃,但其味差淡,治產後壯熱、頭痛、頰素、口幹唇焦、多煩躁渴、昏悶不爽。”
                  明代《本草綱目》
                  “松花,甘、溫、無毒。潤心肺,益氣,除風止血,亦可釀酒。”
                  清代《本草從新》
                  “善糝諸痘瘡傷損並濕爛不痂”
                  〖二〗歷代藥膳中的記載
                  早在先秦時期,《周禮》就記載有“食治學”,並對飲食與疾病的關系作了富有哲理的闡述,奠定了中⌒醫學“治未病”的醫學理論。後人又將可以食療的㊣ 藥物編集成多種版本的《食療本草》,在這些專著中,都有用松花粉做湯、制餡、蒸餅、釀酒的記載。
                  宋代《山家清供》
                  該書提到“松黃餅”的制作:在松花出粉時,收粉加入米粉,由水調後密封幾天,然後作如古龍誕餅狀。該品“不唯香味清甘,亦能壯顏益誌”。
                  明代《群芳譜》
                  “二三月間抽穗生長,花三四寸,開時用布鋪地,擊取其蕊,名松黃,除風止血,治痢,和∩砂糖作並(餅)甚清香,宜速食不耐久留。”
                  〖三〗歷代文學作品中的☆記載
                  松花粉在幾千年的歷史長河中,不僅有“美人井”的傳說,還有作為貢品每年春季向皇上進貢的記載,文人詩聖們更是對酒當歌,抒發情懷,留下了不朽的詩篇。
                  唐代張沁的《妝樓記》及劉恂的《嶺表錄異》中寫到:晉代白州雙角山下,有一口美人井,凡汲飲此井水者,家中誕女多是非常俊美,其原因是井旁常年有松花開放,花粉落入井中,人們喝過有花粉的井水產生功效,故美女頗多。
                  唐代詩人白█居易的“腹空先進松花酒,樂天知命了無憂。”以及宋代詞人蘇東坡的“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到¤老。”等都從不同的方面說明了松花粉的奇特妙用。
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